Rillette de thon

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Rillette de thonRecette créée le mercredi 12 juin 2019 à 08h46

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

45 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
1 boîte de thon au naturel (200g égoutté)

1 boîte de thon au naturel (200g égoutté)

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

1 c.à.s de câpres en saumure (égouttés)

1 c.à.s de câpres en saumure (égouttés)

3 brins de persil frisé

3 brins de persil frisé

1 c.à.s de jus de citron

1 c.à.s de jus de citron

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

150 gramme(s) de fromage frais nature

150 gramme(s) de fromage frais nature

3 étapes
1
Égoutter le thon pendant 10 min.
Laver le persil, le sécher et l’effeuiller. Le mettre dans le bol du robot et le hacher.
Racler les parois de bol et pousser le persil haché vers le fond.
Turbo :    
1t      
2
Ajouter le thon, le fromage frais, le jus de citron, le poivre et le sel.
Mixer.
30 s      
0 C°      
5      
3
Hacher finement les câpres à l'aide d'un couteau, les ajouter à la préparation précédente et mélanger.

Réserver les rillettes de thon au moins 1h au frigo avant le service.
10 s      
0 C°      
2      
Bon appétit !
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