200 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc gourmandises
1 sachet(s) d'amandes entières émondées
1 sachet(s) de noix de coco râpée
6 étapes
1
Mettre la crème et le beurre dans le bol.
4 min
80 °C
3
2
Réserver la préparation précédente.
3
Mettre le chocolat dans le bol.
4 min
50 °C
3
4
Ajouter le mélange crème/beurre.
30 s
5
5
Verser la préparation dans le et réserver au réfrigérateur pendant 2h.
6
Puis former des petites boules (comme des truffes) et y insérer une demi-amande et les rouler dans la noix de coco. Remettre au frais pendant environ 1h.
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