Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et posez le grand flexipan plat sur une plaque perforée ou la grille du four.
2
Mettez les 6 tranches de pain de mie dans le grand flexipan plat. Réservez pendant que vous préparez la garniture.
3
Épluchez l'oignon, coupez-le en 4, mettez-le dans le bol et émincez-le 5 secondes, vitesse 7.
5 s
7
4
Lavez le poivron, coupez-le en 8, ajoutez les morceaux dans le bol puis réglez 10 secondes, vitesse 5.
10 s
5
5
Raclez les bords du bol afin de ramener les légumes dans le fond, ajoutez l'huile et programmez 5 mn, 140 °C, vitesse S avec l'i-cook'in ou 8 mn, 120 °C, vitesse 1 avec le 3.0. Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Rissoler :
5 min
140 °C
6
A la sonnerie, ajoutez le jambon coupé en morceaux, le fromage blanc, les œufs, les herbes de Provence, salez, poivrez et mélangez 15 secondes, vitesse 5.
15 s
5
7
Versez la préparation par-dessus les tranches de pain de mie. Égalisez à l'aide d'une grande spatule coudée et enfournez 20 à 30 mn. Attendez 5 mn avant de démouler. Servez.
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