Quatre-quarts d'automne

dinou67
sandrine Delaye Comandé
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Quatre-quarts d'automneRecette créée le mercredi 13 septembre 2017 à 16h03

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

5 min 45 s

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de  beurre salé pommade

100 gramme(s) de beurre salé pommade

100 gramme(s) + 100 gramme(s) de de beurre doux pommade

100 gramme(s) + 100 gramme(s) de de beurre doux pommade

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) + 200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

1  Sachet de levure chimique

1 Sachet de levure chimique

1 c.à.c de cannelle

1 c.à.c de cannelle

3 pommes

3 pommes

4 oeufs entier

4 oeufs entier

75 gramme(s) de 40 gr de noisettes concassées

75 gramme(s) de 40 gr de noisettes concassées

75 gramme(s) de noix décortiquées

75 gramme(s) de noix décortiquées

75 gramme(s) de d'amandes décortiquées

75 gramme(s) de d'amandes décortiquées

100 gramme(s) de de beurre salé pommade

100 gramme(s) de de beurre salé pommade

200 gramme(s) de  de sucre

200 gramme(s) de de sucre

4 oeufs

4 oeufs

1   sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

75 gramme(s) de de noix concassées

75 gramme(s) de de noix concassées

75 gramme(s) de de noisettes concassées

75 gramme(s) de de noisettes concassées

75 gramme(s) de d'amandes concassées

75 gramme(s) de d'amandes concassées

1 c.à.c de de cannelle

1 c.à.c de de cannelle

3 pommes

3 pommes

5 étapes
1
Hacher les fruits secs avec le Tornado. Peler, couper le coeur des pommes avec le coupe-pommes et couper les quartiers en petits morceaux. Poser l'empreinte de votre choix sur une plaque perforée.
Préchauffer votre four à 180 °C (th 6)
2
dans le bol de votre robot, travailler les beurres ramollis avec le sucre en une crème claire.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
3
incorporer les oeufs entiers un à un. Bien mélanger entre chaque.
2 min      
4      
4
ajouter la farine et la levure
1 min      
5      
5
incorporer dans la pâte, les noisettes, les noix, les amandes et la cannelle.
45 s      
3      
Bon appétit !
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