🥄Quatre quart en rosace chocolatée🥄

🥄Quatre quart en rosace chocolatée🥄Recette créée le mercredi 10 août 2022 à 11h05
€€€
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

2 h

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Plateau en bambou carré
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) d'oeuf(s)

    150 gramme(s) d'oeuf(s)

    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    150 gramme(s) de beurre demi-sel

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    170 gramme(s) de chocolat au lait

    170 gramme(s) de chocolat au lait

    2 étapes
    1
    LE QUATRE QUART

    🥄Préchauffer le four à 200°c.

    🥄Dans un cul de poule, casser les œufs, ajouter le sucre blanc et le vanillé. Fouetter jusqu'à blanchiement des œufs.

    🥄Ajouter le beurre fondu. Puis la farine et la levure tamisées.

    🥄Verser dans le moule rosace mais convient pour tout moule.

    🥄Au four 15 minutes à 180°c.
    2
    GLAÇAGE

    🥄Une fois le gâteau refroidi et démouler, fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes et le verser dans le moule. Bien répartir sur toute la surface. Et mettre soit au congel si pressé 30 minutes ou au frais 2h en ajoutant le gâteau par dessus (pas au congel !)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Plateau en bambou carré
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Bol micro-ondes 1L
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