Purée panais, pommes de terre, carottes

lydiebattiston
Lydie Battiston
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée panais,  pommes de terre,  carottesRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 01h18

PRÊT EN

31 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

5
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TEMPS ROBOT

31 min

Préparation 1

Ingredients
1 cube bouillon méditerranéen

1 cube bouillon méditerranéen

150 gramme(s) de panais

150 gramme(s) de panais

150 gramme(s) de pommes de terre

150 gramme(s) de pommes de terre

400 gramme(s) de carottes

400 gramme(s) de carottes

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de beurre demi-sel

50 gramme(s) de beurre demi-sel

50 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes
1
Mixer le cube en appuyant 5 secondes sur la touche Turbo.
2
Couper les légumes et pommes de terre en cubes et les placer dans le panier inox du robot.
Ajouter l'eau et l'huile dans le bol.
Programmer 30 minutes - 140°C - vitesse 3.
Accessoire(s) :
Panier inox
30 min      
140 °C      
3      
3
Mettre les légumes et pommes de terre dans le bol.
Ajouter le beurre et la crème.
Programmer 1 minute - vitesse 5.
1 min      
5      
4
Lisser la purée en appuyant 5 secondes sur la touche Turbo.
Bon appétit !
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5 commentaires
christinet_5233
christinet_5233

super bon merci pour votre recette

gaelled_3d71
gaelled_3d71

Excellent, mais moi aussi j’ai échangé les proportion carottes, panais .

isabellepoueymidou
isabellepoueymidou

Super bonne purée. Parfois pour amplifier le goût du panais, j'inverse la quantité entre les panais et les carottes, je mets 400g de panais et donc 150g de carottes, le reste est inchangé. Ça fait donc une autre recette très bonne.

annecatherineg_3b8a
annecatherineg_3b8a

Les étapes de la recette sont incomplètes! L'huile? L'eau?

delphinec_4ddb
Delphine Costa
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette!Les étapes sont complètes sur le ICK, mais en effet, ici sur le club, il manque des écritures...