Curry doux de légumes

melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Curry doux de légumesRecette créée le mardi 6 octobre 2015 à 14h21

PRÊT EN

21 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

6
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TEMPS ROBOT

21 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
4 carottes

4 carottes

2 pommes de terre

2 pommes de terre

2 patates douces

2 patates douces

1 oignon

1 oignon

2 c.à.c de curry

2 c.à.c de curry

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

600 millilitre(s) de bouillon de légumes reconstitué

600 millilitre(s) de bouillon de légumes reconstitué

200 gramme(s) de petits pois

200 gramme(s) de petits pois

4 pincée(s) de sel

4 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Peler et couper les carottes, pommes de terre et patates douces en cubes, les réserver.


Couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol du cook'in et le mixer.
Accessoire(s) :
Panier inox
30 s      
0 C°      
5      
2
Retirer le panier inox, et faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et le curry.
1 min      
40 C°      
2      
3
Mettre les légumes coupés, le bouillon de légumes reconstitué ainsi que les petits pois dans le panier inox ; laisser mijoter 10 minutes avec le bouchon puis 10 minutes sans.

Égoutter et déguster.
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
20 min      
120 C°      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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6 commentaires
lindag_fdf9
lindag_fdf9

Bjr, en effet cela fait bcp de légumes mais c'est passé. Cepdt, sur le i-cookin, la recette n'est pas tt à fait écrite comme il faut. Je me suis retrouvé avec mes légumes tous mixés avec l oignon. Il faudrait mettre une etape oignon + panier. Puis, oignon plus huile d'olive et curry et ensuite les legumes que nous avons déjà découpé....La mes légumes sont tout mixé dommage. On verra si c'est quand meme bon.;)

melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle

C'est rectifié, je dis de réserver les légumes dans l'étape 1.

colineetseb
colineetseb

Une recette plutôt sympa et bonne. En effet tous les légumes ont du mal à tenir. Mais cela permet d'adopter à ses goûts. Au pire le cuit vapeur est utile.
Par contre ce que je reproche c'est sur la fin. Comment faite vous exactement. Perso j'ai vide la sauce sur les légumes (encore dans le panier) ce qui fait un effet passoire.

carolinedemarle
Caroline Szabados
Conseillère Guy Demarle

Recette en cuisson, effectivement trop de légumes et je n'ai mis qu'une patate douce et pas de petits pois. Mes deux pommes de terre étaient grosses donc à voir avec deux petites...hâte de voir le résultat final

melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle

bonjour, désolée, après tout dépend la taille des légumes, je n'en prends jamais des très gros et moi c'était rentré.

profilesupprime
profilesupprime

Pas assez de place pour mettre tous les légumes.j'ai du utiliser le cuit vapeur pour refaire des étages de légumes 😕