Purée de pommes de terre et navets

i-Cook'in
Purée de pommes de terre et navetsRecette créée le samedi 24 octobre 2015 à 11h08

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

20 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
3 ou 4 navets

3 ou 4 navets

3 ou 4 pommes de terre

3 ou 4 pommes de terre

3 c.à.s de crème fraîche liquide

3 c.à.s de crème fraîche liquide

1 pincée(s) de sel, poivre, muscade

1 pincée(s) de sel, poivre, muscade

1 c.à.s de fécule de maïs

1 c.à.s de fécule de maïs

3 c.à.s de Crème liquide

3 c.à.s de Crème liquide

3 étapes
1
Épluchez et lavez les navets et les pommes de terre.
Coupez les en 4 ou 6 selon grosseur.
Mettez dans le bol et mixez.
10 s      
6      
2
Ajoutez la crème fraiche, sel, poivre, muscade.
10 min      
90 °C      
3      
3
Ajoutez la maïzena délayée dans le reste de crème fraîche. Continuez la cuisson. A l’arrêt, mettez 5s sur turbo. Vérifiez l'assaisonnement en fin de cuisson. Servez aussitôt.
10 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
3 commentaires
sevlh
Séverine Lhomme
Conseillère Guy Demarle

J'ai testé hier soir cette recette , et mon bol a cramé! En effet il n'y a pas de liquide à part la crème et il faut le fouet afin d'éviter que cela accroche au bol! J'ai tout jeté.

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle

J'étais un peu sceptique sur le peu de liquide pour cuire les légumes et finalement la recette est très bien. J'ai mis par contre un peu plus de navets que de pommes de terre. À refaire.

chantald_6a95
chantald_6a95

Bonsoir, merci pour le commentaire. c'est une recette basse calorie. Il faut juste aimer les navets.