Purée de pommes de terre en 20 minutes

martinemazan
Martine Mazan
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de pommes de terre en 20 minutesRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 18h17

PRÊT EN

21 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

20 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 gousse ail

1 gousse ail

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

900 gramme(s) de pommes de terre bintje coupées en petits cubes

900 gramme(s) de pommes de terre bintje coupées en petits cubes

 sel, poivre

sel, poivre

 muscade moulue

muscade moulue

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de crème

50 gramme(s) de crème

3 étapes
1
Mettre l'ail et le cube dans le bol et appuyer sur turbo.
2
Mettre l'eau dans le bol avec le sel, le poivre, la muscade et l'huile.
Placer les pommes de terre coupées en petits cubes dans le panier inox et l'insérer dans le bol.
Mettre le verre doseur.
Programmer 20 mn 140 degrés V3.
Accessoire(s) :
Panier inox
20 min      
140 °C      
3      
3
Sortir le panier du bol avec le manche noir.
Placer le fouet sur les lames.
Verser les pommes de terre dans le bol.
Rajouter le beurre et la crème et fouetter 40s V5.
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
5      
Bon appétit !
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1 commentaires
catherinedouillard
Catherine DOUILLARD
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette de purée, attention toutefois à la variété de pommes de terre utilisée ! Le résultat peut être sensiblement différent de l'une à l'autre.