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Purée mousseline
Purée mousseline
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traditionnel
sophie doreau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mardi 25 janvier 2022 à 17h19
PRÊT EN
25
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
15
min
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6
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
400 gramme(s)
de lait
une pincée(s)
de muscade en poudre
sel
poivre
1000 gramme(s)
de pomme(s) de terre
2 étapes
1
Insérez le fouet dans le bol
épluchez les pommes de terre et les couper en petits morceaux puis les mettre dans le bol
ajoutez le lait et la muscade
salez poivrez
Accessoire(s) :
14
min
110 °C
3
2
ajoutez le beurre
puis fouettez vit 4
Accessoire(s) :
Progressive :
1
min
3
4
Bon appétit !
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