Purée de pois cassés (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de pois cassés (Dude)Recette créée le jeudi 17 mars 2016 à 13h51

PRÊT EN

47 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

46 Notes

9
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TEMPS ROBOT

47 min 5 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

40 gramme(s) de carotte(s)

40 gramme(s) de carotte(s)

15 gramme(s) de  huile d'olive

15 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de pommes de terre

100 gramme(s) de pommes de terre

300 gramme(s) de pois cassés

300 gramme(s) de pois cassés

550 gramme(s) d'eau

550 gramme(s) d'eau

 sel/poivre

sel/poivre

5 étapes
1
Mettre l oignon et la carotte dans le bol
5 s      
0 C°      
6      
2
Rajoutez l huile d'olive et les lardons
2 min      
80 C°      
2      
3
Mettre le fouet sur les lames et rajoutez tous les autres ingrédients ....
Accessoire(s) :
Fouet
45 min      
100 C°      
2      
4
Retirez le fouet pour les coups de turbo programmés
5
Cette recette à été dégustée accompagnée de saucisses de volaille cuites à la poêle.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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9 commentaires
guillaumeg_5ef5
guillaumeg_5ef5

Délicieux

Un vrai délice cette recette... il y avait bien longtemps que j'en avais pas mangé une aussi bonne et surtout simple à faire avec le robot.

elodie_panda
elodie_panda

Bonjour, j'aimerais tenter votre recette mais d'abord j'aimerais savoir s'il faut avoir fait tremper les pois cassés au préalable ou si on peut les utiliser directement pour cette recette ?
Merci pour votre réponse.

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Elodie, pas besoin de les tremper. Perso, je l'ai souvent faites et bien sur décidé au dernier moment lol... je confirme tu peux faire sans les tremper et sans soucis :-) ...

lucileterryn
lucileterryn

c'était délicieux! merci!

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Merci Lucile .... oui j'adore aussi, Merci de ton partage

bea-moulin
bea-moulin

excellent !!
sylvie si on veut reduire la quantité que pensez vous pour les modifications de temps ou de température ?
merci de votre avis

bea-moulin
bea-moulin

excellent !!
sylvie si on veut reduire la quantité que pensez vous pour les modifications de temps ou de température ?
merci de votre avis

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle

Je préfère essayer avant de vous répondre... vous voulez une recette pour 2 ? si oui.. moi aussi ç m'intéresse :-) dites moi et je fais ça rapidement ...

bea-moulin
bea-moulin

ok sylvie ! la premiere qui essaie previent l'autre !! moi je fais une pause car 3 j de purée de pois cassés, même si j'adore ça .... béatrice ( rochet ;))