Purée de pois cassés

i-Cook'in
Purée de pois cassésRecette créée le mercredi 13 mars 2019 à 14h53

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

37 min 10 s

CUISSON

37 min

Préparation 1

Ingredients
1  oignon

1 oignon

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

20 gramme(s) de d'huile d'olive

20 gramme(s) de d'huile d'olive

360 gramme(s) de de pois cassés

360 gramme(s) de de pois cassés

700 gramme(s) de d'eau

700 gramme(s) de d'eau

1 bouillon cube (facultatif)

1 bouillon cube (facultatif)

4 étapes
1
Pelez et coupez grossièrement l'oignon et l'ail.
Placez-les dans le bol, ajoutez le panier et mixez.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
5      
2
Retirez le panier inox et ajoutez 20 g d'huile d'olive.
Faites rissoler quelques minutes.
2 min      
100 °C      
2      
3
Ajoutez les pois cassés, l'eau et le bouillon cube et lancez la cuisson.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
35 min      
100 °C      
2      
4
Placez le panier inox à l'envers et mixez.
Servez aussitôt (la purée de pois cassés durcit si elle n'est pas consommée tout de suite).
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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2 commentaires
elodie_panda
elodie_panda

Délicieux

Excellente !!!!!

sybille_montignac
Sybille Montignac
Chef

Merci :-)