35 min 45 s
25 min
On se régale toujours autant avec cette purée même sans ajouter le parmesan. Perso, j'ai ajouté une échalote et 3-4 pommes de terre pour obtenir 5 portions. Et pour gagner, j'ai fait cuire des carottes et un oignon émincés pour obtenir de délicieuses carottes vichy : 2 recettes en une cuisson !!! (dans ce cas, ne mettre qu'1l d'eau au lieu d'1,5l)
Excellent l’association patate douce parmesan !
très bonne, mais je dirai plus pour 3 pers, ou 4 petits mangeurs. Par contre très bien si l'on fait des légumes vert avec.
Très bonne purée, très bonne consistance.
La prochaine fois, j'essaierai aussi sans parmesan.
Alors je viens de la préparer pour ce midi et n'ayant pas de crème g mit 100g de lait et un peu de beurre et g mixer 2mn V5 en raclant les bords du bol.
Très bonne texture et très bonne pour accompagner un filets mignon à la crème au cookeo
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