Purée de litchis

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de litchisRecette créée le vendredi 23 juin 2017 à 09h26

PRÊT EN

2 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de litchis au sirop (poids net)

250 gramme(s) de litchis au sirop (poids net)

25 gramme(s) de sucre en poudre

25 gramme(s) de sucre en poudre

3 étapes
1
Égoutter les litchis. Verser les litchis dans le bol puis le sucre. Mixer 2 minutes - vitesse 6.
2 min      
6      
2
Lisser par 6 tours - fonction TURBO.
3
Filtrer à l'aide du tamis + entonnoir. Réserver ensuite la purée au frais ou au congélateur si elle n'est pas utilisée tout de suite.Au réfrigérateur, privilégier les bocaux à confiture mise-sous vide. Au congélateur, faire des portions dans les moules Flexipan.
Bon appétit !

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