Purée aux épinards

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée aux épinardsRecette créée le vendredi 12 février 2016 à 06h32

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

6 Notes

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de épinards surgelés décongelés non essorés

1000 gramme(s) de épinards surgelés décongelés non essorés

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

5 pincée(s) de poivre

5 pincée(s) de poivre

0,5 c.à.c de noix de muscade

0,5 c.à.c de noix de muscade

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

3 étapes
1
Clipsez le fouet sur les lames.
Dans le bol, mettez les épinards décongelés et non égouttés, la crème, salez, poivrez, muscadez et faites cuire 15 mn, 100 °C, vitesse 2.
Mettez le verre doseur.
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
100 °C      
2      
2
A la sonnerie, retirez le fouet.
Ajoutez le beurre.
Enlevez le verre doseur.
Mettez le panier inox à l'envers sur le couvercle puis mixez en faisant 4 impulsions turbo.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
3
Raclez les bords du bol puis renouvelez l'opération : mixez en faisant 9 impulsions turbo.
Servez.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire