Poulet sauce balsamique

Poulet sauce balsamiqueRecette créée le dimanche 18 octobre 2015 à 22h53

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
4 filet de poulet

4 filet de poulet

1 pincée(s) de 
Sel, poivre


1 pincée(s) de 
Sel, poivre


20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

15 centilitre(s) de vinaigre balsamique

15 centilitre(s) de vinaigre balsamique

3 centilitre(s) de huile d'olive

3 centilitre(s) de huile d'olive

1 étape
1
Dans une poele, faire chauffer l'huile d'olive.

Faire dorer les filets de poulet 2 minutes de chaques côtés, puis réserver.

Déglacer avec le vinaigre balsamique et ajouter les échalotes. Laisser réduire 2 à 3 minutes, puis ajouter la crème liquide.

Remettre les filets à cuire dans la sauce pendant 6 minutes .

C'est prêt !
Bon appétit !
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