Poulet aux champignons accompagné de riz ou de blé

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Poulet aux champignons accompagné de riz ou de bléRecette créée le lundi 9 novembre 2015 à 21h44

PRÊT EN

22 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

22 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

210 gramme(s) de champignons

210 gramme(s) de champignons

20 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de farine

1 cube de bouillon de volaille (dégraissé)

1 cube de bouillon de volaille (dégraissé)

3 tour(s) de poivre

3 tour(s) de poivre

2 filets de poulet

2 filets de poulet

100 gramme(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

200 gramme(s) de lait demi-écrémé

200 gramme(s) de lait demi-écrémé

200 gramme(s) de riz (blanc, sauvage,... blé)

200 gramme(s) de riz (blanc, sauvage,... blé)

2 étapes
1
Coupez les champignons en tranches fines.
Mettez le beurre, les champignons, la farine, le sel et le poivre dans le bol.
Programmez le robot.
2 min      
80 °C      
2      
2
Coupez les filets de poulet en morceaux (3cm)
Ajoutez la crème fraîche, le lait et les morceaux de poulet dans le bol.
Versez le riz dans le panier en inox.
Rincer le riz à l'eau froide.
Placez le panier en inox dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
20 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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3 commentaires
profilesupprime
profilesupprime

Je pense que tu t'es trompée dans la température, une cliente a essayé et riz pas cuit. ça doit être 20mn à 120 ° et encore c'est du riz 10mn pour le riz 20mn ça doit être 30 mn à 120°. Si tu peux rectifier ça serait sympa pour les gens qui font le pas à pas.

catherinel_3e1c
catherinel_3e1c

J ai essayé ce
Midi , riz
Pas cuit
Meme après 20mn de cuisson en plus ... J ai ajouté un peu d eau pour qu il soit couvert ... Du coup beaucoup de sauce ! J ai donc transforme le reste de sauce en potage en y ajoutant 2 petites pommes de terre , de
L eau , fais cuire 20mn a 120 puis mixe 2mn vitesse 5 ! Résultat sympathique :)

christopheg_b934
christopheg_b934

la sauce est très bonne mais il y a un soucis le riz ne cuit pas