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Risotto au potimarron Recette créée le dimanche 1 décembre 2019 à 20h55

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

19 min

CUISSON

19 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

 huile d'olive

huile d'olive

400 gramme(s) de riz pour risotto

400 gramme(s) de riz pour risotto

1 potimarron(s)

1 potimarron(s)

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

830 gramme(s) d'eau

830 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de crème de coco

150 gramme(s) de crème de coco

 jambon sec

jambon sec

3 étapes
1
Eplucher et découper l'oignon.
Verser l'huile d'olive, l'oignon découpé et le riz pour risotto.
Programmer 2mn à 100 degrés vitesse 2.
2 min      
100 C°      
2      
2
Eplucher et découper le potimarron en cubes.
Dans le bol, ajouter le cube de bouillon de volaille, l'eau, les cubes de potimarron. Assaisonner (sel, poivron, autres).
Programmer 15mn à 100 degrés vitesse 2.

Mélangez en milieu de cuisson.

Remarque : vous pouvez aussi ajouter des champignons
15 min      
100 C°      
2      
3
Verser la crème de coco.
Programmer 2mn à 100 degrés vitesse 2.

Une fois terminé, verser dans le plat et ajouter le jambon sec.

Bon appétit !
2 min      
100 C°      
2      
Bon appétit !
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