Poulet au Maroilles

pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Poulet au MaroillesRecette créée le lundi 3 décembre 2018 à 14h18

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

15 min 10 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1  oignon moyen

1 oignon moyen

10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

600 gramme(s) de  filets de poulet

600 gramme(s) de filets de poulet

1 c.à.s de Maïzena

1 c.à.s de Maïzena

150 gramme(s) de  vin blanc sec

150 gramme(s) de vin blanc sec

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) d'eau

1 Cube de bouillon volaille

1 Cube de bouillon volaille

180 gramme(s) de Maroilles

180 gramme(s) de Maroilles

1 c.à.s de  crème fraîche

1 c.à.s de crème fraîche

7 étapes
1
Mettre l oignon coupé en 4 dans le bol. Poser le panier au dessus ainsi l oignon sera coincé entre les lames et le fond du panier.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 s      
6      
2
Retirer le panier inox, fixer le fouet sur les lames, et ajouter le beurre
1 min      
80 °C      
2      
3
Couper les filets de poulet en morceaux de 30g et les mettre dans le bol
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
80 °C      
2      
4
Ajouter la maïzena
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
2      
5
Ajouter le vin, l'eau, le cube de bouillon de volaille
Accessoire(s) :
Fouet
8 min      
100 °C      
2      
6
Ajouter le fromage et la crème
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
100 °C      
2      
7
Servir avec des frites, des tagliatelles ou des pommes vapeur. Bon appétit !
Bon appétit !
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2 commentaires
marjo59
marjo59

Délicieux

Super bon !

aliasval59
aliasval59

Recette prête pour ce soir. Je viens de goûter c est délicieux. Pas de frites donc je vais faire avec des pennes. Merci.