Poulet à la sauce cacahuète

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Poulet à la sauce cacahuèteRecette créée le samedi 2 janvier 2016 à 09h54

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
200 millilitre(s) de lait de coco ou crème légère fluide

200 millilitre(s) de lait de coco ou crème légère fluide

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

125 gramme(s) de purée de cacahuètes bio

125 gramme(s) de purée de cacahuètes bio

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

 sel

sel

 poivre

poivre

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de blancs de poulet

500 gramme(s) de blancs de poulet

3 étapes
1
Epluchez l'ail, coupez les gousses en deux puis mettez-les dans le bol avec le lait de coco, la purée de cacahuètes, le curry, le lait un peu de sel et de poivre puis mixez avec 1 turbo.
2
Coupez vos blancs de poulet en cubes puis placez-les dans le bol pour 8 minutes à 90°C vitesse 2. Utilisez la cuillère du bol pour racler les bords de temps en temps.
8 min      
90 °C      
2      
3
Dégustez avec du riz, des pâtes, de la semoule ou de l'ébly.
Bon appétit !
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4 commentaires
frederiquep44
frederiquep44

Bonjour, qu'est-ce que la "purée de cacahuètes" svp ? Des cacahuètes mixées ou autre ? Merci de votre réponse

stephaniemonnot
stephaniemonnot

+1

domiel_9323
Domie Ledoux
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, facile et rapide

stephaniemonnot
stephaniemonnot

merci