Poulet à la biere

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Camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Poulet à la biereRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 13h50

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

1
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TEMPS ROBOT

14 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de biere

300 gramme(s) de biere

200 gramme(s) de champignons

200 gramme(s) de champignons

 sel / poivre / ail  /persil


sel / poivre / ail /persil


600 gramme(s) de blanc de poulet

600 gramme(s) de blanc de poulet

60 gramme(s) de fromage blanc

60 gramme(s) de fromage blanc

3 étapes
1
Mettre le beurre et la farine dans le bol.
1 min 30 s      
80 °C      
4      
2
Ajouter la bière, les champignons coupés en 2. Assaisonner à votre convenance.
5 min      
100 °C      
2      
3
Couper les blancs de poulets en morceaux de 30 g environ. Ajouter dans le bol avec le fromage blanc.
8 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
mireillew_7d35
mireillew_7d35

Sympa cette recette. Merci.