Halloween

Myriam Amazouz

Conseillère Guy Demarle

Coulants au chocolat et sang 🩸 (ou coulis de framboise)

Recette créée le mardi 5 octobre 2021 à 07h43

			€€€
22 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Coulants au chocolat et sang 🩸 (ou coulis de framboise)
Cook time: PTM
Total time: 22 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Halloween
Ingredients: 110 gramme(s) de chocolat noir; 115 gramme(s) de beurre; 2 oeuf(s); 60 gramme(s) de farine; 60 gramme(s) + 35 gramme(s) de sucre; 1 pincée(s) de fleur de sel; 125 gramme(s) de framboises; 5 gramme(s) de jus de citron

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

110 gramme(s) de chocolat noir

115 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) + 35 gramme(s) de sucre

1 pincée(s) de fleur de sel

125 gramme(s) de framboises

5 gramme(s) de jus de citron

7 étapes

Étape1

Préchauffer le four à 200 degrés

Étape 2

Faire fondre 110 grammes de chocolat noir avec 115 grammes de beurre (au bain marie)

Étape 3

Ajouter les œufs, le sucre et la farine & mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Étape 4

Ajouter une pincée de fleur de sel

Étape 5

Utiliser le moule 12 muffins droits et en remplir 6 avec la préparation

Étape 6

Enfourner 12 minutes et laisser refroidir 10 minutes avant de démouler

Étape 7

Mixer les fruits avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une préparation liquide et homogène.

Servir sur le coulant au chocolat pour un effet sanguin 🩸❤️

Bon appétit !