Conseillère Guy Demarle
A mi-cuisson j'ai vérifié la consistance et j'ai rajouté environ 200 g d'eau. C'était une purée épaisse !(350g d'eau pour 570g de légumes ce n'est pas suffisant...)
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Dominique Heusdens
Conseillère Guy Demarle
Effectivement, au moment de mettre le Philadelphia, on ajoute la quantité de liquide que l'on veut en fonction de la texture souhaitée.
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