POMPONETTES

christellev_82710
Christelle Vanacker
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
POMPONETTESRecette créée le dimanche 17 février 2019 à 11h32

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 50 s

CUISSON

18 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) + 20 gramme(s) de lait

80 gramme(s) + 20 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de fleur d oranger

50 gramme(s) de fleur d oranger

1 Levure Gourmandises Pâte Briochée

1 Levure Gourmandises Pâte Briochée

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de  sucre en poudre

70 gramme(s) de sucre en poudre

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de  sucre glace

20 gramme(s) de sucre glace

5 étapes
1
METTRE LES INGREDIENTS
LAIT
FLEUR D ORANGER
LEVURE GOURMANDISES
DANS LE BOL DU COOKIN
30 s      
40 °C      
2      
2
Ajouter les ingrédients
Farine
Sucre
Oeufs
t mélanger
20 s      
4      
3
après avoir mélanger les ingrédients, pétrissage de la pâte
Petrissage :    
2 min      
4
Ajouter ensuite le beurre dans le bol et pétrir
Petrissage :    
2 min      
5
Laissez la pâte poser pendant 1H00
Puis former six à 8 boules, les poser sur la toile de cuisson
Laisser poser à nouveau 1h00
Dorer simplement avec un peu de lait et de sucre glace, décorer avec du sucre casson
Faire cuire 15 à 18 min à 180° une délicieuse odeur de fleur d'oranger embaumera votre maison
Bon appétit !

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