Pommes de terre en éventail

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Pommes de terre en éventail Recette créée le mercredi 18 mai 2022 à 06h33

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

1 h

Préparation

IngredientsListe de courses
12 pomme(s) de terre

12 pomme(s) de terre

2 étapes
1
Laver les pommes de terre
2
Trancher sans aller jusqu’au bout. Vous pouvez vous aide de deux planches de cuisine d’un centimètre. On coince la patate entre les deux et on coupe.
Ou tout autre objet d’un centimètre ( manche de couteau,….)

Cuisson

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

2 c.à.s de persillade

2 c.à.s de persillade

4 c.à.s de huile d'olive

4 c.à.s de huile d'olive

3 étapes
1
Poser les pommes de terre sur flexipan plat, plat rectangulaire,….
2
Fondre le beurre et ajouter persillade(pour un mélange maison: 1 gousse d’ail écrasée, 2cas persil,sel)
Badigeonner ce mélange à l’aide d’un pinceau et arroser d’un filet d’huile d’olive
3
Cuire 1h dans un four préchauffé à 200 degrés.
Cuisson selon les fours et la taille des pommes de terre.
Bon appétit !

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