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PolentaRecette créée le mercredi 23 novembre 2016 à 15h33

PRÊT EN

15 min
Simple
5 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

350 gramme(s) de polenta

350 gramme(s) de polenta

40 gramme(s) de parmesan

40 gramme(s) de parmesan

1 bouillon cube volaille

1 bouillon cube volaille

 sel

sel

1 étape
1
Mettre le fouet, l'eau, le lait, la polenta, le parmesan râpé, le bouillon cube et le sel. Ne pas mettre le bouchon doseur. Disposer le panier inox sur le dessus du couvercle. Dès la fin de la cuisson, vider rapidement votre bol sinon votre polenta va durcir. Quand votre bol est vide, laisser-le tremper avec de l'eau et du savon pour le nettoyer plus facilement. N'hésitez pas à la mettre dans le moule de votre choix pour lui donner une jolie forme.
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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