Le Club
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
Atelier Culinaire
Le métier
Guy Demarle
Recettes
Toutes les recettes
Catégories
Thématiques
Recettes par moule
Recettes i-Cook'in
Recommandées pour moi
Je vide mon frigo
Le mag
La boutique
Se connecter
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Poissons curcuma curry coco
Poissons curcuma curry coco
plats
Délices de la mer
chloe1736
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 23 octobre 2016 à 22h03
€
€
€
27
min
Simple
6 pers.
Moyen
PRÊT EN
27
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Moyen
Aucune note
0 Note
0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT
27
min
CUISSON
23
min
Ajouter à mes favoris
28
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaire
Mes menus
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
échalote
30 millilitre(s)
de huile d'olive
10 gramme(s)
de gingembre frais râpé
1 c.à.s
de curcuma en poudre
1 c.à.c
de de curry en poudre
1 pincée(s)
de de sel fin
1
poivron rouge
1
poivron jaune
3
tomates
600 gramme(s)
de lait de coco
250 gramme(s)
de crevettes roses cuites décortiquées
300 gramme(s)
de pavé de saumon sans arêtes
300 gramme(s)
de dos de cabillaud
7 étapes
1
Prendre: 3 tomates, 1 poivron rouge,1 poivron jaune.
Éplucher le tout, épépiner les poivrons, couper le tout en morceaux.
Les garder de côté.
Éplucher l'échalote, la couper en 2.
2
La mettre dans le bol, déposer le panier inox à l'intérieur pour éviter que les morceaux "sautent" trop haut
Accessoire(s) :
3
Enlever les panier inox, verser les ingrédients dans le bol
Rissoler :
2
min
70 °C
4
Mettre le tout déjà préparé dans le bol
5
Verser le lait de coco. Placer le panier inox dans le bol et y déposer les crevettes roses cuites décortiquées.
Accessoire(s) :
6
Placer le cuit vapeur. Y déposer les morceaux de poissons.
Accessoire(s) :
25
min
120 °C
3
7
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir accompagner de riz.
Bon appétit!
Bon appétit !
Vous aimerez aussi ...
i-Cook'in
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
Risotto de crevettes à la bisque de h...
Aucune note
30
min
0
13
i-Cook'in
atelieculinair2nanou
Pavés de saumon sauce aux poivrons do...
Aucune note
21
min
0
13
i-Cook'in
cuisinepinup
Pavé de saumon à l'écrasé de pomme de...
Aucune note
40
min
0
18
i-Cook'in
Christine Dosch
Conseillère Guy Demarle
Mousse de saumon à l'effilochée de lé...
Aucune note
25
min
0
4
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
Risotto de crevettes à la bisque de h...
atelieculinair2nanou
Pavés de saumon sauce aux poivrons do...
cuisinepinup
Pavé de saumon à l'écrasé de pomme de...
Christine Dosch
Conseillère Guy Demarle
Mousse de saumon à l'effilochée de lé...
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Connectez-vous ou rejoignez le Club
Se connecter
S'inscrire
À la une en ce moment
Cadeaux de Noël : des idées pour tous
Comment faire une bûche de Noël facilement ?
8 moules indispensables pour cuisiner à Noël
Signaler un contenu approprié
Merci de préciser en quoi ce contenu est inapproprié.
Annuler
Envoyer à un administrateur
Votre inscription à la miamletter
Annuler
Je m'inscris
0 Note