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Poissons curcuma curry coco
Poissons curcuma curry coco
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chloe1736
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 23 octobre 2016 à 22h03
PRÊT EN
27
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Moyen
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TEMPS ROBOT
27
min
CUISSON
23
min
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28
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Préparation 1
Ingredients
1
échalote
30 millilitre(s)
de huile d'olive
10 gramme(s)
de gingembre frais râpé
1 c.à.s
de curcuma en poudre
1 c.à.c
de de curry en poudre
1 pincée(s)
de de sel fin
1
poivron rouge
1
poivron jaune
3
tomates
600 gramme(s)
de lait de coco
250 gramme(s)
de crevettes roses cuites décortiquées
300 gramme(s)
de pavé de saumon sans arêtes
300 gramme(s)
de dos de cabillaud
7 étapes
1
Prendre: 3 tomates, 1 poivron rouge,1 poivron jaune.
Éplucher le tout, épépiner les poivrons, couper le tout en morceaux.
Les garder de côté.
Éplucher l'échalote, la couper en 2.
2
La mettre dans le bol, déposer le panier inox à l'intérieur pour éviter que les morceaux "sautent" trop haut
Accessoire(s) :
3
Enlever les panier inox, verser les ingrédients dans le bol
Rissoler :
2
min
70 °C
4
Mettre le tout déjà préparé dans le bol
5
Verser le lait de coco. Placer le panier inox dans le bol et y déposer les crevettes roses cuites décortiquées.
Accessoire(s) :
6
Placer le cuit vapeur. Y déposer les morceaux de poissons.
Accessoire(s) :
25
min
120 °C
3
7
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir accompagner de riz.
Bon appétit!
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