Poisson ou blanc de volailles légumes riz de kiki

kiki
Christiane Chataigner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Poisson ou blanc de volailles légumes riz de kikiRecette créée le samedi 4 février 2017 à 16h06

PRÊT EN

27 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

3
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TEMPS ROBOT

27 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
2 Carottes

2 Carottes

2 Blancs de Poireaux

2 Blancs de Poireaux

4 pavés de saumon

4 pavés de saumon

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

120 gramme(s) de riz basmati

120 gramme(s) de riz basmati

180 gramme(s) de bouillon

180 gramme(s) de bouillon

20 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de  crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

3 étapes
1
Emincez les poireaux et les carottes et placez les dans le panier vapeur. Placez les pavés de poisson sur le plateau plastique du panier vapeur.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
2
Versez dans le bol l'eau et le cube et versez le riz préalablement rincé dans le panier inox que vous placerez à l'intérieur du bol. Puis fixez le cuit vapeur au dessus et programmez 25 mn à 120° vitesse 2. Vous pouvez remplacer les pavés de poisson par des blancs de volailles.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
120 °C      
2      
3
Préparation de la sauce (facultatif )Prélevez 180 g de bouillon, ajoutez la farine et la crème et programmez 2 mn 100 degrés vitesse 3
2 min      
100 °C      
3      
Bon appétit !
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3 commentaires
jacquelinephilibert
jacquelinephilibert

Il faut effectivement revoir l'assaisonnement des légumes après cuisson, le cube bouillon n'étant pas suffisant.

christinet_5233
christinet_5233

bonsoir il ni a pas d'assaisonnement dans votre recette?

kiki
Christiane Chataigner
Conseillère Guy Demarle

Le cube bouillon peut suffire . C est suivant votre goūt