-Rincez le moule 30 minis tartelettes et préchauffez le four à 180 degrés
-Mettre dans la cuve du robot les deux oeufs et les battre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume
-Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre et tamiser à la cuillère magique.
- Avec la Maryse incorporez délicatement les œufs aux poudres jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
-Remplissez les empreintes et enfournez pendant 10 minutes.
-À la sortie du four attendez 5 minutes, démoulé et réservez les biscuits
-Rincez votre moule et séchez le afin qu’il n’y ai plus d’eau
-Déposez 1 carré de chocolat dans chaque empreinte et mettre au four pendant environ 5 minutes
-A la sortie du four étalez le chocolat au pinceau puis mettez au congélateur pendant 10 min environ les coques doivent être prises
-Déposez une demie cuillère à café de confiture et fermez en vissant avec le biscuit
-Mettez au réfrigérateur pendant 20 min avant de déguster!
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