petits gourmands

EMELINE MELMI

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 5 juin 2020 à 07h41

PRÊT EN

1 h

Simple

7 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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FROID

1 h

CUISSON

10 h

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Préparation de la génoise

Ingredients

2 oeuf(s)

1 sucre vanillé

50 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de farine

3 étapes

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez progressivement la farine
Remplir vos empreintes du moule jusqu’à la moitié.

Faire cuire 10min à 180°
Démoulez et réservez les génoises

Préparation des coques en chocolat

Ingredients

150 gramme(s) de chocolat pâtissier

1 étape

Mettre 1 carré de chocolat dans les empreintes puis mettre dans le four éteint mais encore chaud le moule.
Attendre 5min
Badigeonner les empreintes , il faut bien recouvrir tout le moule

Montage des Pim's

Ingredients

gelée de framboises

1 étape

Une fois les empreintes faites, mettre 1 cuillère à café de confiture puis recouvrir d'une génoise
( ici j'utilise gelée de framboise )

Réservez au frigo au moins 1h puis démoule
( vous pouvez mettre 15min au congélateur a la place du frigo )

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Pim's maison
Cook time: 600 min
Total time: 60 min
Yield: 7 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 2 oeuf(s); 1 sucre vanillé; 50 gramme(s) de sucre en poudre; 60 gramme(s) de farine; 150 gramme(s) de chocolat pâtissier; gelée de framboises

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1 commentaires

marjo59

samedi 5 septembre 2020 à 08h19

Délicieux

J'ai réalisé cette recette, très facile je ne m'attendais pas à une telle simplicité et une telle rapidité. Pour la génoise les 10 minutes au four sont tout juste je pense qu'on peux rajouter 2 minutes de cuisson si on souhaite une génoise moins blanche comme dans les vrais pims. Merci pour ce partage.