Nouveau !Petits rectangles gourmandsRecette créée le dimanche 7 juillet 2024 à 17h44
45 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

Ajouter à mes favoris
11
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteurannickwadel

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule 12 Biscuits OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Coffret 52 douilles décors fins inox Patis décor
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guiné...
    Voir sur la boutique
  • Balance de cuisine en inox
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1 : le sablé au citron

    IngredientsListe de courses
    135 gramme(s) de farine

    135 gramme(s) de farine

    10 gramme(s) de maïzena

    10 gramme(s) de maïzena

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de sucre glace

    20 gramme(s) de sucre glace

    1/2 zeste(s) de citron(s) jaune(s)

    1/2 zeste(s) de citron(s) jaune(s)

    1/2 jus de citron

    1/2 jus de citron

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 150°C.
    Placer le moule 12 biscuits sur une plaque alu perforée.
    Verser tous les ingrédients dans la cuve du robot, mélanger rapidement.
    Disposer la pâte dans chaque empreinte, l'étaler avec les doigts.
    Cuire 20 min.

    Préparation 2 : la chantilly mascarpone.

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    250 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

     vanille en poudre

    vanille en poudre

     framboise(s)

    framboise(s)

     myrtille(s)

    myrtille(s)

     pain

    pain

    1 étape
    1
    Verser le mascarpone, la crème liquide, le sucre et la vanille dans la cuve du robot.
    Battre jusqu'à obtenir une chantilly.
    Verser dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.
    Pocher sur chaque sablé, disposer les fruits dessus.
    Réserver au frais.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Biscuits OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Vanille en poudre de Papouasie - Nouvelle Guiné...
    Voir sur la boutique
  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Coffret 52 douilles décors fins inox Patis décor
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  • Balance de cuisine en inox
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment