Petits pâtés de légumes à la châtaigne sans gluten

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Claude Boscart
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petits pâtés de légumes à la châtaigne sans glutenRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 21h02

PRÊT EN

21 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

2 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min 45 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de légumes au choix

500 gramme(s) de légumes au choix

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de puree de chataignes

150 gramme(s) de puree de chataignes

2 oeufs

2 oeufs

1 c.à.s de sauce soja ou tamari

1 c.à.s de sauce soja ou tamari

5 étapes
1
Allumer votre four à 180°; mixer les légumes en brunoise et les mettre dans le panier vapeur.
2
Faire cuire les légumes avec 800g d'eau dans le bol ou utiliser un reste de légumes déjà cuits. Réserver.
20 min      
120 °C      
2      
3
Mélanger les autres ingrédients
30 s      
5      
4
Mélanger les légumes cuits avec la préparation precedente
15 s      
3      
5
remplir les empreintes mini muffins enfourner 20mn environ
Bon appétit !
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