Gougères de Philou

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Gougères de PhilouRecette créée le mercredi 13 février 2019 à 13h13

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min 25 s

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) d'eau

250 gramme(s) d'eau

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

4 oeufs

4 oeufs

65 gramme(s) de  gruyère râpé

65 gramme(s) de gruyère râpé

8 étapes
1
Préchauffer le four à 200°
Mettre l'eau, le beurre et le sel dans le bol
7 min      
120 °C      
2      
2
Ajouter la farine
10 s      
5      
3
Mettre 1 oeuf dans le bol
15 s      
5      
4
ajouter le 2ème oeuf
15 s      
5      
5
ajouter le 3ème oeuf
15 s      
5      
6
ajouter le 4ème oeuf
15 s      
5      
7
mettre le gruyère râpé dans le bol
15 s      
5      
8
Former des petits tas avec une cuillère à café sur une toile SILPAT.
Cuire pendant 15'
Bon appétit !
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