Petits moelleux à la patate douce et au chocolat

tita83
laetitia PITARD
Conseillère Guy Demarle
Petits moelleux à la patate douce et au chocolatRecette créée le dimanche 19 octobre 2025 à 15h01
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
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CUISSON

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de patate(s) douce(s)

    200 gramme(s) de patate(s) douce(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    80 gramme(s) de sucre roux

    80 gramme(s) de sucre roux

    60 gramme(s) de beurre fondu

    60 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de cannelle

    1 c.à.c de cannelle

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    60 gramme(s) de pépites de chocolat

    60 gramme(s) de pépites de chocolat

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante). Écrasez la patate douce en purée bien lisse. Ajoutez les œufs et le sucre, fouettez bien. Incorporez le beurre fondu (ou huile neutre), puis la farine (personnellement j'ai mis de la farine de patate douce mais ce n'est pas obligatoire), la levure, la cannelle et le sel. Termine par les pépites de chocolat. Répartis dans les empreintes citrouilles. Enfourne 20 à 25 min, jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.
    2
    Étape 2 : Astuces déco Halloween Fais fondre un peu de chocolat noir et trace des yeux et bouches effrayants avec une poche à douille fine. Ou saupoudre de sucre glace et ajoute des petits vermicelles oranges et noirs. Tu peux même glisser un mini cœur praliné ou Nutella au centre avant cuisson pour la surprise
    Bon appétit !

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