Moelleux express aux noisettes

nathalierocancourt
Nathalie Rocancourt
Conseillère Guy Demarle
Moelleux express aux noisettes Recette créée le mardi 3 mars 2020 à 19h27

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Moyen
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de poudre de noisettes

130 gramme(s) de poudre de noisettes

170 gramme(s) de sucre

170 gramme(s) de sucre

140 gramme(s) de beurre fondu

140 gramme(s) de beurre fondu

3  oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de levure

1 pincée(s) de levure

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

3 poignée(s) de pépites de chocolat

3 poignée(s) de pépites de chocolat

7 étapes
1
Étape 1 Préchauffez le four à 170 degrés.
2
Étape 2. Mélangez au fouet la poudre de noisettes , le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3
Étape 3. Ajoutez les œufs, le sel , la levure ainsi que la farine et les pépites de chocolat.
4
Étape 4 . Versez la préparation dans les empreintes mini-dômes . Puis enfournez pendant 15 à 20 minutes selon votre four.
5
Étape 5. Ajoutez au centre des empreintes une ganache chocolat ou un purée de fruits ou simplement quelques pistoles de chocolat à la sortie du four .
6
Étape 6. Vous pouvez utiliser également le moule mini cubes .
En ce cas , vous pourrez faire une coque en chocolat : Démoulez vos cubes et mettez 3 pistoles de chocolat dans chaque cube et enfourner 7 mn à 100°C puis repositionner les moelleux dans les empreintes et réserver au frais .
7
Étape 7. Vous pouvez également remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amande, de coco...
Régalez-vous !
Bon appétit !

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