Étape 1 Préchauffez le four à 170 degrés.

Étape 2. Mélangez au fouet la poudre de noisettes , le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 3. Ajoutez les œufs, le sel , la levure ainsi que la farine et les pépites de chocolat.

Étape 4 . Versez la préparation dans les empreintes mini-dômes . Puis enfournez pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

Étape 5. Ajoutez au centre des empreintes une ganache chocolat ou un purée de fruits ou simplement quelques pistoles de chocolat à la sortie du four .

Étape 6. Vous pouvez utiliser également le moule mini cubes . En ce cas , vous pourrez faire une coque en chocolat : Démoulez vos cubes et mettez 3 pistoles de chocolat dans chaque cube et enfourner 7 mn à 100°C puis repositionner les moelleux dans les empreintes et réserver au frais .

Étape 7. Vous pouvez également remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amande, de coco... Régalez-vous !