Préchauffer le four à 180 ° Placer le moule sur une plaque perforée
2
Fouetter les oeufs avec le sucre Ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d’amande et l’amande amère Verser le lait puis le beurre fondu Bien mélanger l’ensemble
3
Peler et couper les poires en morceaux Ajouter les poires et les pépites de chocolat à la préparation
4
Verser le tout dans le moule Mettre au four pendant 30 min Laisser refroidir et démouler délicatement le gâteau
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