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Petits flans de légumesRecette créée le jeudi 31 mai 2018 à 14h43

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de poireau(x)

300 gramme(s) de poireau(x)

150 gramme(s) de carotte(s)

150 gramme(s) de carotte(s)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

125 gramme(s) d'yaourt nature

125 gramme(s) d'yaourt nature

65 gramme(s) de semoule extra-fine

65 gramme(s) de semoule extra-fine

40 gramme(s) d'emmental râpé

40 gramme(s) d'emmental râpé

 du sel marin aux herbes et légumes bio (noirmoutier)

du sel marin aux herbes et légumes bio (noirmoutier)

 du poivre 5 baies (moulin)

du poivre 5 baies (moulin)

5 étapes
1
Préchauffer le four à 170°C. Placer le moule sur la plaque perforée. Nettoyer les poireaux et couper en tronçons. Hacher 30 secondes – vitesse 6. (s’aider de la spatule)
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
6      
2
Éplucher les carottes puis couper en tronçons. Ajouter aux poireaux. Concasser 30 secondes – vitesse 6. (s’aider de la spatule)
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
6      
3
Ajouter les œufs, le lait, le yaourt, la semoule extra-fine, l’emmental. Mélanger 30 secondes – vitesse 7. (s’aider de la spatule)
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
7      
4
Assaisonner avec le sel marin aux herbes et légumes Bio et le poivre. Mélanger 20 secondes – vitesse 4.
20 s      
4      
5
Remplir les moules avec la préparation. Cuire environ 25 à 30 minutes à 170°C.
Bon appétit !

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