Petites tablettes méditerranéenes

Petites tablettes méditerranéenesRecette créée le mercredi 15 avril 2020 à 19h40

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

3 farine

3 farine

1 huile

1 huile

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 lait

1 lait

2 c.à.s de pesto

2 c.à.s de pesto

100 gramme(s) de mozzarella

100 gramme(s) de mozzarella

12 tranche(s) de chorizo doux

12 tranche(s) de chorizo doux

24 olive(s) noire(s)

24 olive(s) noire(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 étape
1
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Disposez le moule empreintes tablettes sur la grille perforée.
Mélangez 3 mesures de farine, 1 mesure de lait, 1 d'huile, 3oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, sel et poivre (j'utilise une cuillère mesure de 250ml).
Ajoutez 2 cas de pesto rouge, 100g de mozzarella râpée, des olives noires coupées en deux, 1 pincée de sel et poivre.
Disposez au fond de chaque empreinte, une tranche de chorizo doux. Répartir la pâte dans chaque empreinte.
Faire cuire 25 à 30 minutes.
Bon appétit !

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