Ces mini cakes salés sont moelleux, gourmands et pleins de soleil ☀️ Parfaits pour un pique-nique, un buffet ou un apéro improvisé. Et hop, une fournée prête en un clin d’œil !

Étape 1 On fouette le tout !

Dans un bol, mélangez les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Une base toute simple.

Étape 2 On ajoute le sec

Versez la farine et la levure. Poivrez à votre goût (pas besoin de sel, le chorizo s’en charge 😉).

Étape 3 Les stars de la recette !

Incorporez les dés de chorizo et les olives tranchées. La pâte devient toute colorée et sent bon le Sud.

Étape 4 Direction le moule OHRA®

Répartissez la préparation dans le moule 6 muffins droits. Placez le moule sur la plaque dans le panier de votre Air Fryer.

Étape 5 Cuisson express

Faites cuire à 170°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et les cakes gonflés comme des petits nuages.

Saupoudrez un peu de fromage râpé sur le dessus avant d’enfourner. Résultat : un joli gratiné croustillant !

Pourquoi vous allez adorer ?

• Rapides à faire (et à dévorer)
• Moelleux et bien parfumés
• Parfaits à emporter pour vos apéros et pique-niques. Et tout mini, donc zéro culpabilité 😇

Alors, vous en prenez un… ou six ? 😋