Préchauffez le four à 180 °C.
Posez votre moule 5 cakes longs sur la plaque perforée

Avec le tornado, hacher les oignons coupés en 4
Ajoutez l’huile d’olive dans une poêle et faites suer

Réservez l'oignon revenu.
Fouettez les œufs
Ajoutez la crème épaisse et mélangez
Versez la farine, la levure, l'huile d'olive et mélangez
Ajoutez le fromage fondant râpé (emmental ou cheddar) et l'oignon revenu* réservé. Mélangez
Répartissez la pâte équitablement dans les 5 cakes longs

Pour la garniture 1
Ingrédients :
100 g de dés de chorizo
Fromage râpé

Dans le cake n°1, incorporer les dés de chorizo à l'aide de la petite spatule. Parsemer de fromage râpé.

Pour la garniture 2
Ingrédients :
60 g de lardons allumettes fumées
40 g d'olives vertes dénoyautées
2 c.à.s de vin blanc sec (facultatif)
Fromage râpé

Dans le cake n°2, incorporer les lardons allumettes fumées, les olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles, le vin blanc à l'aide de la petite spatule.
Parsemer de fromage râpé.

Pour la garniture 3
Ingrédients :
70 g de dés de jambon blanc
25 g d'olives noires dénoyautées
Fromage râpé

Dans le cake n°3, incorporer les dés de jambon et les rondelles d'olives noires à l'aide de la petite spatule.
Parsemer de fromage râpé.

Pour la garniture 4
Ingrédients :
30 g de dés de jambon
25 g d'olives noires
80 g de dés de feta
Fromage râpé

Dans le cake n°4, incorporer les dés de jambon, les olives noires en rondelles et les dés de feta à l'aide de la petite spatule.
Poser de dés de feta et de rondelles d'olives sur le cake sans trop enfoncer.
Parsemer de fromage râpé.

Pour la garniture 5
Ingrédients :
1 c.à.s de moutarde forte
75 g de saucisses de strasbourg (type knacki)
Cheddar râpé

Dans le cake n°5, ajouter la moutarde forte et mélanger.
Incorporer ensuite les rondelles de saucisses de Strasbourg.
Parsemer de cheddar râpé.

Une fois garni les 5 cakes, enfourner 30 à 35 minutes selon four à 180°C.
A la sortie du four, placer un torchon propre sur les cakes (pour garder le moelleux).
Démouler après complet refroidissement.
Filmer individuellement et placer au réfrigérateur.
Trancher et dresser.
Laisser à température ambiante 15 à 20 minutes avant de servir