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PETIT MUFFIN FAÇON PIZZA
PETIT MUFFIN FAÇON PIZZA
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Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h56
PRÊT EN
55
min
Simple
10 pers.
€
€
€
Eco.
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CUISSON
35
min
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5
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Préparez la garnitures
Ingredients
Liste de courses
15
tomates cerise
6 brin(s)
d'origan
3 brin(s)
de thym
3
oeuf(s)
200 gramme(s)
de parmesan râpé
150 gramme(s)
de mozzarella
10 centilitre(s)
de lait
120 gramme(s)
de farine
10 centilitre(s)
d'huile d'olive
50 gramme(s)
de semoule
20
olive(s) noire(s)
1 sachet(s)
de levure chimique
2 c.à.s
de concentré de tomate(s)
sel
poivre
1 étape
1
Lavez les tomates cerise.,essuyez-les coupez-les en deux.Egouttez la mozzarella et taillez la en très petit morceaux. Effeuillez le thym et l'origan.
Réalisez la pâte :
Ingredients
Liste de courses
1 étape
1
Fouettez les œufs avec le parmesan râpé, puis incorporez le lait et l'huile d'olive. Ajoutez la semoule fine de blé dure,la farine et la levure chimique. Salez et poivrez.Incorporez les feuilles de thym et d'origan.
Passez au montage
Ingredients
Liste de courses
1 étape
1
Préchauffez le four à 180°C.
Positionner le moule 20 mini muffins Ohra sur une plaque perforée .Répartissez la pâte dans les empreintes
Finalisez et passez â la cuisson
Ingredients
Liste de courses
2 étapes
1
Surmontez chaque pâte est crue d'un peu de concentré de tomate. Disposez 3 demi tomates cerise, un peu de mozzarella et 2 olives.
2
Enfournez pour 35min,jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et gonflés.
Bon appétit !
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Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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