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Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h56

PRÊT EN

55 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

35 min

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Préparez la garnitures

IngredientsListe de courses

15 tomates cerise

6 brin(s) d'origan

3 brin(s) de thym

3 oeuf(s)

200 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de mozzarella

10 centilitre(s) de lait

120 gramme(s) de farine

10 centilitre(s) d'huile d'olive

50 gramme(s) de semoule

20 olive(s) noire(s)

1 sachet(s) de levure chimique

2 c.à.s de concentré de tomate(s)

sel

poivre

1 étape

Lavez les tomates cerise.,essuyez-les coupez-les en deux.Egouttez la mozzarella et taillez la en très petit morceaux. Effeuillez le thym et l'origan.

Réalisez la pâte :

IngredientsListe de courses

1 étape

Fouettez les œufs avec le parmesan râpé, puis incorporez le lait et l'huile d'olive. Ajoutez la semoule fine de blé dure,la farine et la levure chimique. Salez et poivrez.Incorporez les feuilles de thym et d'origan.

Passez au montage

IngredientsListe de courses

1 étape

Préchauffez le four à 180°C.
Positionner le moule 20 mini muffins Ohra sur une plaque perforée .Répartissez la pâte dans les empreintes

Finalisez et passez â la cuisson

IngredientsListe de courses

2 étapes

Surmontez chaque pâte est crue d'un peu de concentré de tomate. Disposez 3 demi tomates cerise, un peu de mozzarella et 2 olives.

Enfournez pour 35min,jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés et gonflés.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: PETIT MUFFIN FAÇON PIZZA
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 15 tomates cerise; 6 brin(s) d'origan; 3 brin(s) de thym; 3 oeuf(s); 200 gramme(s) de parmesan râpé; 150 gramme(s) de mozzarella; 10 centilitre(s) de lait; 120 gramme(s) de farine; 10 centilitre(s) d'huile d'olive; 50 gramme(s) de semoule; 20 olive(s) noire(s); 1 sachet(s) de levure chimique; 2 c.à.s de concentré de tomate(s); sel; poivre