Préchauffez votre four à 180°c

Battez les œufs avec le lait, l'huile d'olive

Ajouter la farine et la levure à la préparation et mélangez.

Puis incorporez, la sauce tomate, le gruyère râpé, les épices a pizza, le sel et poivre.

Coupez le jambon en morceaux ( ou utilisez des dés de jambon) et incorporez les dans la préparation.

Repartissez votre préparation dans vos empreintes.

Disposez sur le dessus quelques dés de tomates fraîches ( vous pouvez aussi mettre simplement de la sauce tomate), du gruyère râpé, une pincée d'herbes de provence et une olive noire au centre.

Faites cuire 25min a 180°C

Régalez vous!