Muffin façon pizza

elises_simon
Elise SIMON Elise
Conseillère Guy Demarle
Muffin façon pizzaRecette créée le mercredi 1 avril 2020 à 14h15

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de huile d'olive

80 gramme(s) de huile d'olive

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de gruyère râpé

60 gramme(s) de sauce tomate(s)

60 gramme(s) de sauce tomate(s)

2 tomate(s)

2 tomate(s)

150 gramme(s) de jambon blanc

150 gramme(s) de jambon blanc

 herbes de provence

herbes de provence

 olive(s) noire(s)

olive(s) noire(s)

 sel

sel

 poivre

poivre

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°c

Battez les œufs avec le lait, l'huile d'olive
2
Ajouter la farine et la levure à la préparation et mélangez.

Puis incorporez, la sauce tomate, le gruyère râpé, les épices a pizza, le sel et poivre.

Coupez le jambon en morceaux ( ou utilisez des dés de jambon) et incorporez les dans la préparation.

Repartissez votre préparation dans vos empreintes.
3
Disposez sur le dessus quelques dés de tomates fraîches ( vous pouvez aussi mettre simplement de la sauce tomate), du gruyère râpé, une pincée d'herbes de provence et une olive noire au centre.

Faites cuire 25min a 180°C

Régalez vous!
Bon appétit !
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