Petites Tablettes allégées

nathaliei_54c7
Nathalie Igorra
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Petites Tablettes allégéesRecette créée le lundi 25 février 2019 à 17h27

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
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3
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TEMPS ROBOT

10 min

CUISSON

30 min

Le Lemon Curd Allégé

Ingredients
100 gramme(s) de sirop d'agave

100 gramme(s) de sirop d'agave

4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

3 jus de citron jaune

3 jus de citron jaune

1 zeste de citron.

1 zeste de citron.

2 c.à.s de  maïzena

2 c.à.s de maïzena

120 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) d'eau

2 étapes
1
Fouettez le sirop d'agave et les jaunes d'oeufs
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
0 C°      
3      
2
Pressez les 3 jus de citron et prélevez le zeste d'un citron et intégrez les à la préparation.
Ajoutez la maïzena, l'eau et mélangez.
Réservez le lemon curd dans un récipient Be Save et attendais qu'il soit froid avant de le fermer.
Ne pas nettoyer le bol, nous continuons la recette.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 C°      
3      

Les Biscuits

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

430 gramme(s) de  fromage blanc  0%

430 gramme(s) de fromage blanc 0%

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de flocon d'avoine

120 gramme(s) de flocon d'avoine

150 gramme(s) de lemon curd allégé

150 gramme(s) de lemon curd allégé

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180 °C et placez vos petites tablettes sur une plaque alu.
Mélangez les oeufs, le fromage blanc et le sucre
30 s      
0 C°      
4      
2
Rajoutez les flocons d'avoine, le lemon curd allégé et mélangez le tout.
Versez votre préparation dans les empreintes et faites cuire 30 min à 180 °C.
30 s      
0 C°      
4      

Nettoyage

Ingredients
600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

3 goutte(s) de produit vaisselle

3 goutte(s) de produit vaisselle

2 étapes
1
Chauffez l'ensemble.
3 min      
140 C°      
2      
2
Terminez le nettoyage du bol, jusqu'au couvercle.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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3 commentaires
sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

le recette a le mérite d'être bien expliquée. mais nous n'avons pas aimé la texture et malgré les 3 citrons, ça ne sentait beaucoup pas le citron. je conseillerais de l'essayer avec la moitié des proportions pour la tester et voir si elle est à votre goût.

jacquelineb_6a97
Jacqueline Batard
Conseillère Guy Demarle

il n'y a pas la quantité de maïzena, ni d'eau...

nathaliei_54c7
Nathalie Igorra
Conseillère Guy Demarle

recette finalisé, elle était en ligne avant l'enregistrement complet.