Étape 1 Laver les courgettes. Ne pas les pelées si BIO. Râpez-les ou comme moi les concasser au tornado. Dans une poêle, les faire revenir 5 min à l'huile d'olive pour qu'elles rendent leur eau. Laissez tiédir. Préchauffer votre four à 180°.

Étape 2 Dans le pichet bec verseur, avec la cuillère magique, mélanger les œufs, le fromage blanc, la fêta émiettée, la maïzena, le basilic ciselé, sel et poivre.

Étape 3 Ajoutez les courgettes tiédies à la préparation précédente.

Étape 4 Versez dans les empreintes minis spirales au 3/4 . Cuire 20 à 30 min à 180° selon votre four.

Étape 5 A la sortie du four, laissez complètement refroidir avant de démouler. Pour la présentation, vous pouvez mettre un peu de coulis de tomates et / ou un cube de feta avec une feuille de basilic. Dégustez bien frais. N'hésitez pas à me suivre sur Facebook pour plus de recettes, Du plaisir dans mon assiette et sur la boutique en ligne Guy Demarle en me nommant comme conseillère Florence GEORGES lors de vos commandes.