Petites bouchées au pesto

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Katia GINGLINGER
Conseillère Guy Demarle
Petites bouchées au pestoRecette créée le vendredi 17 mai 2024 à 14h26
25 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule mini Donuts OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Fouet 13 cm
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  • Support poches à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Pince à Toast
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 gros œuf

    1 gros œuf

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    1 yaourt(s) nature

    1 yaourt(s) nature

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    4 c.à.s  pesto vert

    4 c.à.s pesto vert

    100 gramme(s) de fromage frais

    100 gramme(s) de fromage frais

    24 olive(s) verte(s)

    24 olive(s) verte(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C et poser l’empreinte sur la plaque alu perforée.
    Dans le pichet verseur, mélanger tous les ingrédients.
    Remplir les empreintes. Déposer la toile de cuisson pour que la préparation gonfle de façon uniforme et enfourner pour 15 mn.
    Laissez reposer 5 mn, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.


    2
    Mettre le fromage frais (type St-Morêt) puis le mettre dans la poche à douille munie de la douille cannelée, remplir le creux des mini donuts décorer d’une olive.

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