Posez le tapis cuisson Crispy Ohra "à l'envers " sur une plaque aluminium perforée. A l'aide du tornado, hachez petit à petit le chocolat. Prélevez 65g de chocolat et réservez. Faire fondre au bain marie les 135g de chocolat restant. Une fois fondu du, hors du feu ajoutez les 65g de chocolat réservé et mélangez à T'aide de la maryse jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Versez le chocolat fondu sur le tapis cuisson Crispy Ohra. A l'aide du racloir, remplir la totalité des micro pyramides de chocolat fondu. Mettre au réfrigérateur pendant 45 minutes minimum. Posez une toile de cuisson sur une nouvelle plaque aluminium perforée. Posez le tapis cuisson Crispy Ohra dessus cette fois ci à l'endroit, Appuyer sur chacunes des micro pyramides pour faire tomber les pépites ou pistoles de chocolat. Mettre dans.un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur. Amusez vous ! Rejoignez-moi sur Facebook pour plus de recettes gourmandes 👇 https://www.facebook.com/share/g/16KS9efi5n/