Mes Mini Cubes Croustillants

lydiedu86
Lydie G
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Mes Mini Cubes CroustillantsRecette créée le mercredi 13 novembre 2019 à 18h02

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Moyen
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FROID

1 h

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de chocolat

500 gramme(s) de chocolat

50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo

50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo

100 gramme(s)  noisettes grillées

100 gramme(s) noisettes grillées

50 gramme(s)  épeautre soufflé

50 gramme(s) épeautre soufflé

2 gramme(s)  fleur de sel

2 gramme(s) fleur de sel

4 étapes
1
Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée.
Dans un cul-de-poule, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélangez à la spatule haute température.
2
Placez les noisettes dans le Tornado et faites plusieurs tractions.
Ajoutez les noisettes dans le cul-de-poule. Mélangez à la spatule haute température.
3
Ajoutez ensuite l'épeautre. Mélangez.
Rajoutez la fleur de sel. Mélangez.
4
Garnissez vos empreintes.
Tapotez bien pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air.
Placez vos empreintes 1 heure au réfrigérateur.
Dégustez.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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