Format portrait pour la video, c'est pas du tout le top ! Et la durée de la vidéo...1 heure..Quand mème !
Bon je visionne quand même !
Quelle perte de temps ! Il n'y a même pas la liste des ingrédients sur la description de la video Youtube qui a été faite pour 2 ou 3 recettes ! ! Pas moyen de demander non plus, les commentaires sont désactivés !
Filmé a plusieurs mètres, et c'est sombre, c'est impossible de voir les détails de vos gestes techniques, qui pourtant, je suis certaine, qui sont au top !
C'est vraiment dommage, j'aurai vraiment savoir façonner votre pavlova a étage avec la meringue.
Pour une autre fois peut-etre !

vous parlez de la cuisson de la meringue 1 h à 100° ET LE TEXTE DE 2 H à 95°,?