Étape 1 Faire revenir les paupiettes quelques minutes dans un poêlon chaud avec un fond d'huile, juste pour coloration, déglacé avec un filet de sauce soja
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Étape 2
Rajouter une bois de pois chiche, une boite de champignon un grand verre d'eau, un grand verre de lait
Sel poivre origan,
Mettez au four à 190 degrés pendant 1 h
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Étape 3
avant de servir, rajouter un œuf et deux grosses cuillères de crème fraiche
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