Pâtisserie orientale - Zellige

dolores1983
Dolores Tambosco
Conseillère Guy Demarle
Pâtisserie orientale - Zellige Recette créée le mardi 3 mai 2022 à 08h46
30 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de cacahuète(s) non salée(s)

    200 gramme(s) de cacahuète(s) non salée(s)

    60 gramme(s) de sésame

    60 gramme(s) de sésame

    200 gramme(s) de chocolat au lait

    200 gramme(s) de chocolat au lait

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de miel

    100 gramme(s) de miel

    200 gramme(s) de chocolat blanc

    200 gramme(s) de chocolat blanc

    2 c.à.s d'huile

    2 c.à.s d'huile

    1 étape
    1
    Torréfié 200g de cacahuètes non salées et 60g de sésame doré.

    Faire fondre 200g de chocolat au lait avec 1 cas d'huile pour le rendre brillant.

    Couler le chocolat dans vos empreintes.

    Une fois les cacahuètes torréfié les réduire au tornado en veillant à laisser des petits morceaux pour conserver le côté croquant.

    Mettre dans un cul de poule les cacahuètes hachées avec le sésame.

    Dans le bol micro onde faire fondre 50g de beurre avec 100g de miel.

    Verser le mélange sur les cacahuètes et le sésame et mélanger.

    Mettre 1 cac de préparation dans chaques empreintes en tassant bien. Réserver.

    Dans le bol micro onde faire fondre 200g de chocolat blanc avec 1 cas d'huile.

    Recouvrir chaques empreintes. Vous pouvez bien sure faire moitié chocolat blanc moitié chocolat au lait.

    Avec le reste de chocolat au lait faire un cornet en papier alimentaire ou utiliser une poche a douille pour faire des traits en parallèle. Avec un cure dent faire des lignes verticales afin de donner un effet marbré au gâteau.

    Mettre au frigo pendant 30 minutes minimum avant de démouler et de déguster 😋
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    mira
    mira

    Bonjour y a pas la liste des ingrédients

    dolores1983
    Dolores Tambosco
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour ils sont mis directement dans le détail de la recette. Mais vous avez raison je vais les ajouter en liste. Merci beaucoup 🙂

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